I CATA ACEITES VIRTUAL GRUPO REIFS CAZALILLA

Este martes 20 de julio hemos realizado la I Cata de Aceites Virtual. Contamos con la inestimable colaboración de Guadalinfo Cazalilla y de Aceites Esencia de Campiña (Cooperativa de San Blas de la localidad), quien nos ha regalado unas garrafas de este “oro líquido” con el que realizamos la cata. Pudimos ver una explicación vía internet de Picualia aprendiendo como se hace dicha cata y aprendiendo a diferenciar y apreciar los matices entre un AOVE y un aceite de repaso, siguiendo los siguientes pasos:calentar el vaso, oler y saborear una pequeña cantidad de aceite.

Una actividad muy interesante y que nuestros mayores disfrutaron enormemente.

A continuación os dejamos las fotografías y el vídeo-resumen.

 

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